【６月２６日（水）梅干し仕込みの会 開催】
またまたリクエストを多々いただきました！
今度は［梅干し］を作ります。
正確には梅干しは仕込んでから１か月以上の月日を要します。
今回はその梅干しの仕込みをしてから、お持ち帰りいただき、その後のアフターケアまでお受けしながら仕込んでいく新しい試みのワークショップです。
使用する梅は、梅の王様ともいわれる紀州みなべの南高梅。
南高梅の中でも最高の梅を使用します。
大きくて食べ応えのあるおいしい梅ですよ！
出来上がった梅の活用法と梅の健康パワーについても学び、
使い方のバリエーションもお伝えします。
みんなでワイワイ楽しく梅干し仕込みをしませんか？
質問は随時していただけます。
みなさまのご参加お待ちしています！
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２０１９年６月２６日（水）
時間 １０：３０ ～ １３：３０
内容
○ 梅干し仕込み（オリジナルテキスト使用）
○ お料理への活用法・アレンジ
○ 調理デモストレーションおよび、参加者さまの実習
○ テーマに準じた軽食・お土産付き
持ち物
汚れてもよいエプロン、ハンドタオル、お土産の入るエコバッグ。
料金：各回 ６，５００ 円
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★こんな方にオススメ！★
・手作り調味料に興味のある方
・梅干しを手作りしてみたい方
・梅干しを使ったお料理の活用法を知りたい方
・梅の効能や健康効果を知りたい方
・毎日の食生活に活かせる知識を求めている方
★驚く程簡単で美味しい！
嬉しい楽しい新しい発見をしてみませんか♪
講師：izumi
発酵食大学武蔵小杉校講師
発酵ライフ推進協会講師
食育インストラクター
場所：odekake kitchen
神奈川県川崎市中原区小杉町２丁目294番地6号 南部メゾン103号
（JR、東急東横線・武蔵小杉駅【北口】から徒歩５分）
ご予約：
【Work Shopのご予約】ページの○印をクリックいただき、フォーム入力の上、お申込みをお願いいたします。
キャンセルについて：
食材などの準備の都合上、申し訳ありませんが３日前までにご連絡をお願いいたします。
それ以降につきましては全額お振り込みをお願いいたします。
