作品配信サイト 「note」にて発酵コラムを配信中!
note izumiの発酵イズム はこちら
*NEWS
- 2023年3月27日 note はじめました
- 2023年3月27日 ※【緊急開催】※ 4/2(土)Mlabo 沖縄伝統発酵飲料みきを知るワークショップ
- 2020年10月19日 SHARP製品、電気調理無水鍋 ”ホットクック”を使った2分の動画料理教室【smart kitchen】を始めました!
- 2020年2月18日 4月~6月【短期3回】もっと知りたい発酵食~江戸庶民・戦国武将・平安貴族が愛した発酵食~
- 2020年2月18日 3/25(水)【izumiの発酵食講座】もっと知りたい発酵食~江戸庶民の食文化より~
*Blog
- 2023年3月27日 note はじめました
- 2020年10月19日 SHARP製品、電気調理無水鍋 ”ホットクック”を使った2分の動画料理教室【smart kitchen】を始めました!
- 2019年2月18日 LINEでの情報発信をはじめました!
- 2017年6月9日 実山椒とぬか床
- 2016年9月19日 野菜の便利帖【お野菜ちゃん】
*Writing
- 2023年3月27日 note はじめました
- 2017年3月8日 @DIMEさまに「白砂糖代用のおススメ甘味料」記事を掲載していたただきました。
- 2017年1月9日 マクロビオティック・ウェブマガジン「IN YOU」さんに酒粕コラムの第二弾を掲載いただきました。
- 2016年5月25日 マクロビオティック・ウェブマガジン「IN YOU」さんに【玄米甘酒】のコラムを掲載いただきました。
- 2016年5月1日 マクロビオティック・ウェブマガジン「IN YOU」さんに【味噌玉】のコラムを掲載いただきました。
*fermented food recipe
- 2016年3月8日 *recipe*玄米甘酒の和風豆乳シチュー
- 2016年2月23日 *recipe*巾着納豆