izumiの発酵イズム　～いつものごはんに発酵を～

区が主催する、農業教室に当選し、来年の1月までプチ農園をやります。
といってもチョー初心者のちっさな家庭菜園です。

元々土いじりは好きなのと、ワタシの住む区は昔ながらの農家も多く、先日ワイナリーさんに体験に行き地元の野菜に興味しんしんで発酵にも活かして行きたいと思っていたところだったので、これからワクワクします♪*ｖ(^o^)/*