NHK学園くにたちオープンスクールで
発酵食の食文化についての講座を行います。（短期３回講座）
【日程】 ４／２２（水）、５／２７（水）、６／２４（水）
【時間】 13：30～15：30
【受講料】 全３回 12,060円（教材費2,400円を含む）
日本人が昔から愛してきた発酵食。
発酵食はどのように人々の生活に取り入れられ、根付いたのでしょうか。
講座では、江戸から平安時代へと遡り、試食を楽しみながら視覚資料で時代背景と発酵食を学びます。
お問い合わせ・お申込み・詳細はこちら
https://www.n-gaku.jp/lifelong-school/course/4204
