★残席僅かです！お急ぎください★
以前よりリクエストを多々いただきました、キムチのもと［ヤンニョム］を作ります。
ヤンニョムはキムチのもとであり、好きな野菜と和えることで簡単にキムチが出来上がります。
このヤンニョムの作り方さえ覚えることで、家で簡単にキムチを楽しむことができますよ！
万能キムチの素のヤンニョムを作りませんか？
本格的な白菜キムチを作るには、少し手間がかかります。
もっと手軽に簡単に楽しむための第一歩として「キムチの素・ヤンニョム」を作ります。
これがあれば、様々な食材と組み合わせ、繰りまわしが可能となります。
発酵食としての特徴とアレンジ・活用法もご紹介します。
みなさまのご参加お待ちしています。
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２０１９年４月３日（水）
時間 １０：３０ ～ １３：３０
内容
○ キムチの栄養効果と乳酸菌のお話（オリジナルテキスト使用）
○ お料理への活用法・アレンジ
○ 調理デモストレーションおよび、参加者さまの実習
○ テーマに準じた軽食・お土産付き
持ち物
汚れてもよいエプロン、ハンドタオル、お土産の入るエコバッグ。
料金：各回 ６，０００ 円（お土産付き）
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★こんな人にオススメ！★
・発酵食に興味があるけれど、イマイチ活用法がわからない
・体にいいって聞くけど、具体的にどういいのか知りたい
・せっかくなら手作りしてみたい ・・などなど
★驚く程簡単で美味しい！嬉しくて楽しくて新しい発見をしてみませんか♪
講師：izumi
発酵食大学武蔵小杉校講師
発酵ライフ推進協会講師
食育インストラクター
場所：odekake kitchen
神奈川県川崎市中原区小杉町２丁目294番地6号 南部メゾン103号
（JR、東急東横線・武蔵小杉駅【北口】から徒歩５分）
ご予約：
【Work Shopのご予約】ページの○印をクリックいただき、フォーム入力の上、
お申込みをお願いいたします。
キャンセルについて：
食材などの準備の都合上、申し訳ありませんが３日前までにご連絡をお願いいたします。
それ以降につきましては全額お振り込みをお願いいたします。
